Danh sách thực phẩm ăn sống có thể gây nguy hiểm tính mạng
- Thực phẩm làm đẹp
- 28/02/2023 21:49:12
Trong nấm chứa một thành phần gọi là “porphyrin”, đây là một chất nhạy sáng. Sau khi ăn mộc nhĩ sống chứa thành phần này, nếu bị ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ gây ra viêm da do ánh sáng, có thể gây ngứa da, mẩn đỏ, bệnh ngứa cấp tính và các triệu chứng khác. Vì vậy, tất cả các loại nấm đều cần phải nấu chín đủ trước khi ăn.
Xem thêm